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09/05/2007 14:32 | |
GRAPPA ALLA VIPERA (SPECIALITA' DELLA CASA)
Liquore servito tradizionalmente nei siti altoadesini, ma apprezzato anche in estremo oriente (soprattutto in Corea del Nord viene gustato a fine pasto). La preparazione richiede almeno tre componenti: grappa di alta qualità, peperoncino e un esemplare di vipera aspis, altrimenti conosciuta come vipera comune. Miscelare mezzo litro di grappa e 5 grammi di peperonicino e poi disporre la vipera (preferibilmente morta) all'interno della bottiglia con i denti ben in mostra. E' una ricetta semplice e veloce da preparare; meno semplice è trovare la vipera, animale tranquillo e solitario, ma poco incline a farsi catturare.
Interessante la parte dove viene indicato di mettere la vipera preferibilmente morta...anche perche nn credo sia tanto felice e sorridente da voler andare spontaneamente sotto spirito...
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09/05/2007 14:36 | |
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09/05/2007 14:45 | |
Scritto da: dragolatino 09/05/2007 14.36
beh, se capita sotto la tua scarpa direi che diventa anche "preferibilmente morta" seduta stante
Comunque fidati vale la pena di berla davvero....il mio migliore amico che è "compaesano" di Deb ne ha portato giu una volta un paio di bottiglie che sono state adeguatamente svuotate tra canti e cori vari modello adunata degli alpini...
p.s. Salutoni da Omar
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09/05/2007 15:59 | |
Com'è che dev'essere ammazzata, per non rovinarne il "contributo" in termini di sapore?
La vogliamo mica gassare? :
Impiccare? :
Annegare con lo Spirito?
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09/05/2007 21:00 | |
Scritto da: spiritoconlascure 09/05/2007 14.32
GRAPPA ALLA VIPERA (SPECIALITA' DELLA CASA)
...anche perche nn credo sia tanto felice e sorridente da voler andare spontaneamente sotto spirito...
Ci sono certe vipere......che non si farebbero problemi a stare sotto spirito...ma neanche di sopra .... di fianco.....in piedi...... |
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09/05/2007 21:45 | |
Scritto da: zia sonia 09/05/2007 21.00
Ci sono certe vipere......che non si farebbero problemi a stare sotto spirito...ma neanche di sopra .... di fianco.....in piedi......
se ne gira qualcuna per il Caribe con queste intenzioni avvertimi...io preparo le bottiglie,e il siero antivipera.....
l'importante è che nn mordano proprio in certi..........ahia.....
[Modificato da spiritoconlascure 10/05/2007 9.16] |
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10/05/2007 09:03 | |
Scritto da: zia sonia 09/05/2007 21.00
Ci sono certe vipere......
Quelle non mancano mai! *********************
Valga bien mi aclaraciòn: Plato de Segunda Mesa no soy yo!
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10/05/2007 09:11 | |
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10/05/2007 09:39 | |
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10/05/2007 09:41 | |
Scritto da: spiritoconlascure 10/05/2007 9.39
La vipera viene avvelenata prima
scherzi a parte spontaneamente nn ci va di certo.....nn so se viene uccisa prima o annegata nella grappa direttamente....
Comunque ti posso dire che è buona davvero..
... magari tenendole la testa sotto l'acqua... no.. sotto la grappa... : : ------------------------
Ciò che dai non costa. Quel che importa è l'amore con cui lo dai (anonimo)
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10/05/2007 09:46 | |
Scritto da: spiritoconlascure 10/05/2007 9.39
La vipera viene avvelenata prima
....con l'ipnosi la convincono a mordersi da sola?
Comunque a me una cosa con una vipera dentro non mi convincerebbero a berla neanche con la forza!
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10/05/2007 10:12 | |
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10/05/2007 10:20 | |
Scritto da: spiritoconlascure 10/05/2007 10.12
Mangi le uova che escono dal sedere della gallina o il maiale che è il peggior tritarifiuti presente nel mondo animale e ti fai problemi per una vipera?
Argomentazioni valide , lo ammetto , ma le vipere che ho visto sono bastate a terrorizzarmi per la vita (che penseresti vedendo una vipera che esce dallo zaino che una tua amica ha portato in spalla per tutta la mattina?) *********************
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10/05/2007 10:29 | |
Involtini di vipera
Tagliate la vipera a fettine preferibilmente già morta....
Passatela prima nell'uovo sbattuto (rigorosamente uscito dal culo della gallina) e friggetela in abbondante olio.
Infine adagiarla su una pirofila e copritela con fettine di pancetta (assolutamente di maiale tritarifiuti)
Passare in forno caldo e buon appetito...
Gli ingredienti ci son tutti, così siete tutti accontentati... : ------------------------
Ciò che dai non costa. Quel che importa è l'amore con cui lo dai (anonimo)
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10/05/2007 10:32 | |
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10/05/2007 10:33 | |
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10/05/2007 10:35 | |
Scritto da: dodicix 10/05/2007 10.32
Allora risolvi il problema passando al Metzcal!
C'è solo un innocuo verme dentro, quello non ti dovrebbe causare il problema di cui sopra....
Ma insomma dobbiamo per forza mischiare l'alcool con qualche animale ?
Non lo sapete che la dieta vegetariana è la più raccomandabile per la salute di tutti noi?
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10/05/2007 10:35 | |
Scritto da: am62 10/05/2007 10.29
Involtini di vipera
Tagliate la vipera a fettine preferibilmente già morta....
Passatela prima nell'uovo sbattuto (rigorosamente uscito dal culo della gallina) e friggetela in abbondante olio.
Infine adagiarla su una pirofila e copritela con fettine di pancetta (assolutamente di maiale tritarifiuti)
Passare in forno caldo e buon appetito...
Gli ingredienti ci son tutti, così siete tutti accontentati... :
Riepilogando, puoi morire per:
1) il veleno della vipera
2) la salmonella dell'uovo sporco
3) l'olio (rigorosamente esaurito) preso dal motore
3) il colesterolo (della pancetta di maiale)
5) una Fatwa dei "colleghi" Musulmani (se lo si è)
...bel consiglio!
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10/05/2007 10:36 | |
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10/05/2007 10:44 | |
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